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再出手!确保冷链食品安全

2021/1/15 14:18:13 次浏览 分类:政府动态    来源:本站

我区高度重视冷链食品疫情防控,全力做好进口冷链食品排查与管控工作,严厉处罚冷链食品疫情防控工作不到位企业。

近日,米兰西典餐厅因未按照要求及时报备冷链食品信息,被勒令停业三天,完善信息报备、资料补全工作。在重新开业的米兰西典餐厅记者了解到,餐厅的冷链食品已资料齐全,信息上报、材料储存达到了疫情防控工作相关要求。

据了解,为确保冷链食品安全,我区对进口冷链食品做好落地核酸检测、卸货前消杀等工作,并要求企业提供进口产品报关单、进出口检验检疫合格证明、同批次核酸检测证明及消杀证明。随后,由企业将此“一单三证”等采购信息录入到河北省食品信息追溯平台。


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